MRAZOVÉ KALENÍ −100 °C • PRÉMIOVÁ NEREZOVÁ OCEL
OSTROST, KTEROU UCÍTÍTE HNED
Tenké plátky rajčat, čisté porce masa a přesně nasekané bylinky. Vyvážený Santoku nůž spojuje velmi ostrou hranu, odolnou ocel a jistý úchop.
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Mastosta® Santoku nůž s ledovým kalením
TRADIČNÍ ŘEMESLO MASTOSTA®
SANTOKU NŮŽ S MRAZOVÝM KALENÍM POD NULOU
Univerzální nůž Santoku s výjimečným vyvážením: vybraná nerezová ocel, rukojeť z přírodního buku a ovládací otvor pro ukazováček.
VYNIKAJÍCÍ OVLADATELNOST, KTERÁ PADNE DO RUKY
Laserem vytvořený otvor pro ukazováček přesně vede špičku čepele. Rukojeť z přírodního buku a promyšlené těžiště přinášejí jistotu a stabilitu při každodenním vaření.
Jedinečná konstrukce s prstem u čepele pomáhá přesně krájet jemné plátky i nudličky bez vychýlení.
Odolává korozi a dlouho si zachovává ostrou hranu. Všestranný pomocník na maso, ryby i zeleninu.
Příjemná textura a úchop přírodního dřeva. Navrženo tak, aby se ruka a zápěstí méně unavovaly i při delším vaření.
Tvar Santoku inspirovaný japonskou kuchyní. Sekání, krájení i tenké plátky zvládnete jedním nožem.
ÚPRAVA PŘI −100 °C
„MRAZOVÉ KALENÍ POD NULOU“ PRO DLOUHOTRVAJÍCÍ OSTROST
Používáme subzero úpravu: ocel se po zahřátí rychle ochladí na extrémně nízkou teplotu. Tím se stabilizuje jemná martenzitická struktura, sníží vnitřní pnutí a čepel lépe odolává vyštípnutí při dlouhotrvající ostrosti.
DOSKONALOST ZROZENÁ ZE 138 PŘESNÝCH KROKŮ
Inspirováno filozofií tradičního japonského kovářství. Každý nůž prochází 138 pečlivými kroky od návrhu a kování po ostření, leštění a kontrolu.
PODÍVEJTE SE NA UKÁZKU OSTROSTI VE VIDEU
SPOLEČNÍK, KTERÝ ZPŘÍJEMNÍ KAŽDODENNÍ VAŘENÍ
Od velmi tenkých plátků rajčat přes sekání bylinek až po přípravu kuřete a ryb: pohodlný úchop a ostrá čepel pozvednou každodenní vaření.
OBSAH BALENÍ
- Nůž Matsato Santoku s mrazovým kalením pod nulou × 1
- Speciální digitální kniha receptů (dárek pouze pro zákazníky)
PÉČE A BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
- Po použití nůž ručně umyjte jemným prostředkem, důkladně osušte a skladujte na dobře větraném místě.
- Používejte na rovné a stabilní prkénku a držte prsty mimo dráhu čepele.
- Jde o velmi ostrý nůž; skladujte jej mimo dosah dětí. Ovládací otvor používejte pouze s prstem bezpečně opřeným o čepel.
- Nepoužívejte na velké kosti, mražené potraviny ani velmi tvrdé předměty, například krabí krunýře; mohlo by dojít k vyštípnutí čepele.
- Rukojeť je z přírodního buku, proto se kresba a odstín dřeva mohou u jednotlivých kusů lišit.
Sada 2 kusů Nejoblíbenější
1 kus Objednáno právě teď
Sada 3 kusů Nejlepší hodnota
Sada 2 kusů Rychle se prodává
1 kus Velmi ostrá čepel
Sada 3 kusů Výhodná volba
Sada 2 kusů Objednáno dnes
1 kus Přesné krájení
Sada 2 kusů Nejoblíbenější
1 kus Objednáno právě teď

